เนื่องในวันที่ 30 ธันวาคม ของทุกปี เป็นวันเบกกิ้งโซดา (Bicarbonate of Soda Day) แอดจึงขอเสนอ เรื่องเบกกิ้งโซดา (Baking Soda) คืออะไร ” เบกกิ้งโซดา มีชื่อทางเคมีว่า โซเดียมไบคาร์บอเนต ( Sodium bicarbonate) ” มีลักษณะโครงสร้างเป็นผลึกสีขาว มีคุณสมบัติละลายน้ำได้ และมีความเป็นด่างเล็กน้อย ไปดูกัน ว่าจะประโยชน์หรือผลข้างเคียงอะไรบ้าง #oryor #FDAthai #FDAknowledge #อย #เบกกิ้งโซดา #ผลิตภัณฑ์อาหาร #โซเดียมไบคาร์บอเนต #Sodiumbicarbonate #หมักเนื้อสัตว์ #ล้างสารพิษในผัก
